主料:
腊肉适量，
土豆适量
辅料:
小青辣椒适量青花椒适量，
姜适量，
蒜适量，
小红椒适量，
葱适量腊肉炒土豆锅巴的做法步骤
1.土豆去皮加入少许水榨成泥状。
2.挤干水分，下锅煎。
3.煎成这样的锅巴，需要点耐心哦。
4.腊肉炒之前用水煮30分钟，切片热油下锅炒。
5.翻炒3-5分钟加入姜蒜片和辣椒青花椒。
6.爆干一点。
7.然后放入适量葱花。
8.再加入土豆锅巴翻炒。
9.2分钟左右就可以加入适量盐和味精调味了。
10.好啦！上桌了。
11.????。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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